Мангалы стальные, чугунные, кирпичные. Самодельные и покупные, простые и vip

Мангалы с крышей

Чем может быть нарушена прелесть идеально подготовленных, равномерно краснеющих и вспыхивающих слабыми искрами древесных углей, которые дошли до нужного состояния и готовы начать нагревать жирную молодую баранину или нежную белую рыбу в любимом маринаде? Правильно, снег и дождь.

Мало того, что погибнут угли, так еще и мангал готов набирать в себя осадки с упорством, достойным обреченного. И действительно, если мангал не защищен от капризов природы крышей, то и все мероприятие оказывается обреченным на провал. Или, в крайнем случае, на унылые попытки прикрыть полуготовый шашлык лопухом.

Такого никогда не случится с теми счастливчиками, которые являются обладателями стационарных мангалов с крышами.

Мангал с крышей – хорошее решение для приватного участка, которое теоретически может быть расширено до идеи создания целой беседки.

Существует множество вариантов цельнокованых мангалов, являющихся частью кованой же основы беседки – в таком случае безнаказанно можно не только готовить, но и кушать в романтических условиях проливного дождя. Беседка с металлическим каркасом не сгорит от случайно оброненного уголька, к тому же чрезвычайно долговечна.

Для тех, кто не готов установить на участке мангал с беседко-образной крышей, например по причине его немалой стоимости (труд кузнеца дорог, а материала на такое изделие требуется довольно много), или же из-за недостатка места на дачном участке – существуют мангалы с расширенной крышей, которая укроет и шашлык, и угли, и шашлычника.

Необходимо упомянуть, что крыша в этом случае чаще всего выглядит как парашют с вариациями, и имеет довольно большое дымовое отверстие – трубу.

Находясь на оптимальной высоте над мангалом, эти крыши хорошо собирают дым и направляют его в трубу, что делает пребывание у мангала гораздо более комфортным, чем в условиях общей задымленности и высушенных глаз.

Мангал с крышей

Вторым вариантом навеса является крыша, приспособленная для защиты от непогоды, без дымосборной функции.

Такой навес может быть односкатным или двускатным, имитировать крышу домика или иметь округлую форму, и все так же хорошо защищать от непогоды всех участников процесса.

Третий вариант – декоративный. Мангал с декоративной крышей имеет свои плюсы – так, например, угли при не очень сильном дожде не погаснут, в мангал не наберется вода, но крыша эта невелика, не очень высока, и служит более элементом украшения и орудием произведения эстетического впечатления на гостей.

Выбирать мангал с декоративной крышей следует шашлычнику, не занимающемуся этим очень часто, а также важно правильно определить высоту крыши, чтобы не пришлось наклоняться под нее, ударяться об нее и получать изрядную порцию дыма прямо в лицо.

Однако, какую бы крышу ни имел мангал над собой, вполне очевидно, что мангал с крышей – гораздо более удачная конструкция, чем без нее.

Крыши могут сопровождать мангалы практически любой конструкции – как кирпичные или каменные, будучи отдельным элементом и частью мультифактурного подхода к дизайну мангала, так и полностью выкованные вместе с мангалом из чугуна, и даже в экономичном варианте – вырезанные из стали.

Последний вариант является, пожалуй, основным, доступным к самостоятельному быстрому изготовлению, ведь над мангалом невозможно установить обыкновенный пластиковый, брезентовый или иной текстильный навес, который может быть деформирован жаром и даже служить источником пожарной опасности для всего участка.

Именно поэтому следует отдать предпочтение мангалу с надежной металлической крышей, которая сделает процесс приготовления шашлыка, барбекю или гриля в любых погодных условиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>